نان کیک بهبود دهنده آنزیم لیپاز پودر غذا درجه برای پخت

بهبود دهنده کیک

آنزیم بهبود دهنده کیک یک ماده کمکی مهم برای تولید کیک ساخته شده از انواع آنزیم های بیولوژیکی است) در طی فرآیند تولید کیک، آنزیم های کامپوزیت می توانند نرمی و خاصیت ارتجاعی کیک را افزایش دهند.ظاهر و سازماندهی محصول نهایی را ظریف تر می کند، طعم را صاف تر می کند و ظرفیت نگهداری آب کیک را افزایش می دهد.اثر پیری کیک را کاهش داده و عمر مفید آن را تا حد زیادی افزایش می دهد.

عملکرد و اثر
درست کردن کیک راحت است، فرآیند مخلوط کردن و هدر رفتن مواد را کاهش می دهد و اثر و کیفیت محصول را افزایش می دهد.
ایجاد جلوه ای از طعم ملایم و رنگ خوب ظاهر کیک، عملکرد رطوبت کیک تمام شده و حفظ آن را خوب می کند.
کاهش اثر پیری نشاسته و افزایش عمر مفید کیک.

مدل: FDC99

مشخصات: کیسه های 25 کیلوگرم / کیسه 0.5 کیلوگرم / کیسه 20

استفاده: عامل آنزیمی با ماندگاری طولانی مخصوص کیک اسفنجی
شماره مدل: FDC88

مشخصات: 2 کیلوگرم / کیسه

استفاده: کیک ساندویچی با ماندگاری طولانی، آنزیم تخصصی برای کیک رول سوئیسی.
شماره مدل: FDC120

مشخصات: 25Kq / کیسه

کاربرد: کیک ساندویچی با ماندگاری متوسط ​​و طولانی، آنزیم
مخصوص کیک رولی بخارپز سوئیسی.

مدل: FDC112

مشخصات: 25 کیلوگرم / کیسه

استفاده: آنزیم تخصصی برای کیک ساندویچی با ماندگاری کوتاه.
شماره مدل: FDC100

مشخصات: 25 کیلوگرم / کیسه

استفاده: آنزیم تخصصی برای کیک بخارپز با ماندگاری متوسط ​​و کوتاه.

شماره مدل: FDC121

مشخصات: 25 کیلوگرم / کیسه

استفاده: آنزیم تخصصی برای کیک با ماندگاری متوسط ​​و کوتاه، مانند کیک جیبی