مواد تشکیل دهنده مواد غذایی شیمیایی پودر صمغ گلان 71010-52-1
برای نمونه و کوپن رایگان با من تماس بگیرید.
WhatsApp:0086 18588475571
ویچت: 0086 18588475571
اسکایپ: sales10@aixton.com
اگر نگرانی دارید، ما به صورت آنلاین 24 ساعته راهنمایی می کنیم.
xظاهر | پودر مایل به سفید | عبور | 80% حداقل |
---|---|---|---|
قدرت ژل | 900 گرم بر سانتی متر مربع حداقل | خاکستر | حداکثر 12 درصد |
PH | 6.0-8.0 | اندازه ذرات | حداقل 95% پاس 80 mesh |
برجسته | مواد غذایی شیمیایی آدامس ژلان,پودر صمغ ژلان,شماره CAS 71010-52-1 |
صمغ گلانیک افزودنی غذایی طبیعی است که از تخمیر Sphingomonas elodea، نوعی باکتری تولید میشود.معمولاً در صنایع غذایی به عنوان قوام دهنده، تثبیت کننده و عامل ژل کننده استفاده می شود.
خواص شیمیایی:
صمغ گلان یک پلی ساکارید با وزن مولکولی بالا است که از واحدهای تکراری گلوکز، رامنوز و اسید گلوکورونیک تشکیل شده است.این یک پودر محلول در آب است که در ترکیب با آب یک ژل تشکیل می دهد.
موارد استفاده:
صمغ ژلان به طور گسترده ای در صنایع غذایی به عنوان قوام دهنده، تثبیت کننده و عامل ژل کننده استفاده می شود.اغلب در محصولات لبنی مانند ماست و پنیر خامه ای برای بهبود بافت و جلوگیری از جدا شدن استفاده می شود.همچنین می توان از آن در محصولات پخته شده، آب میوه ها و جایگزین های شیر گیاهی استفاده کرد.
آئین نامه:
آدامس گلان به طور کلی توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) به عنوان ایمن (GRAS) شناخته می شود که مطابق با شیوه های تولید خوب استفاده شود.همچنین برای استفاده در محصولات غذایی توسط اتحادیه اروپا و سایر کشورها تایید شده است.
مزایای بالقوه سلامتی:
آدامس گلان به دلیل فواید بالقوه سلامتی آن از جمله توانایی آن در کاهش سطح قند خون و کلسترول مورد مطالعه قرار گرفته است.برخی از مطالعات نشان داده اند که صمغ ژلان ممکن است به بهبود حساسیت به انسولین و کاهش التهاب در بدن کمک کند.
موارد | استانداردها |
ظاهر | پودر مایل به سفید |
خلوص (تولید CO2) | 3.3٪ - 6.8٪ |
از دست دادن در هنگام خشک شدن (105 ℃، 2.5 ساعت | حداکثر 15 درصد |
عبور | 80% حداقل |
قدرت ژل | حداقل 900 گرم بر سانتی متر مربع |
خاکستر | حداکثر 12 درصد |
ایزوپروپیل الکل | حداکثر 750 میلی گرم بر کیلوگرم |
PH | 6.0-8.0 |
سرب (Pb) | حداکثر 2mg/kg |
آرسنیک (As) | حداکثر 3 میلی گرم بر کیلوگرم |
جیوه (Hg) | حداکثر 1 میلی گرم بر کیلوگرم |
کادمیوم (Cd) | حداکثر 1 میلی گرم بر کیلوگرم |
فلزات سنگین | حداکثر 20 میلی گرم بر کیلوگرم |
تعداد کل بشقاب | حداکثر 10000cfu/g |
قالب و مخمر | حداکثر 400cfu/g |
سالمونلا Spp./10g | منفی |
E.coli/5 گرم | منفی |
اندازه ذرات | حداقل 95% پاس 80 mesh |
صمغ گلانیکی از مواد افزودنی غذایی و مواد تشکیل دهنده محبوب در اکثر کشورها است، به عنوان یک تامین کننده و تولید کننده صمغ Gellan حرفه ای،FDC Biotechتقریباً 10 سال است که صمغ گلان را از چین تهیه و صادر می کند، لطفاً مطمئن باشید که صمغ گلان را درFDC Biotech.هر گونه سؤال و مشکل لطفاً برای ما ایمیل ارسال کنید، ما ظرف 1 روز کاری به شما پاسخ خواهیم داد.
شرح:
صمغ گلان نوعی پلی ساکارید خارج سلولی است که توسط میکروارگانیسم Pseudomonas elodea دفع می شود و ساختاری خطی با واحد تکرار شونده تتراساکارید است.
صمغ ژلان به عنوان امولسیفایر، عامل تعلیق، ضخیمکننده، تثبیتکننده، عامل ژلکننده، محیط کشت بافت، فیلمساز و روانکننده، صمغ ژلان بهطور گسترده در بیش از 20 پرونده مانند مواد غذایی، لوازم آرایشی، مواد شوینده، سرامیک، اکتشاف نفت و پوشش برای صنایع شیمیایی استفاده شده است. ، به عنوان یکی از پیشرفته ترین افزودنی های غذایی در جهان به شمار می رود.
کاربردهای صمغ گلان: صنعت داروسازی: قطره چشم، کپسول نرم یا سخت، پوشش.لوازم آرایشی: محصولات مراقبت شخصی؛ عطر.صنایع شیمیایی: پوشش، عوامل ژل، خمیر دندان.کشاورزی:ژل های کود.سایر موارد: خوشبو کننده هوا، میکروارگانیسم، محیط کشت گیاهی و غیره
سوالات متداول:
1، چه نوع گواهی هایی را می توانید ارائه دهید؟
FDC Biotech یک شرکت دارای گواهینامه ISO2008 9001 است، همانطور که برای Xanthan Gum، ما می توانیم گواهینامه های HAPPC، KOSHER، HALAL و غیره را ارائه دهیم.
2، آیا FDC Biotech یک تولید کننده است یا فقط یک شرکت تجاری؟
FDC Biotech هم تولید کننده و هم شرکت تجاری است، ما تامین کننده صمغ زانتان هستیم، در عین حال ما تولید کننده سایر محصولات هستیم.
3، مقدار حداقل سفارش صمغ زانتان چقدر است؟
محصولات مختلف MOQ متفاوتی دارند، برای Xanthan Gum، MOQ 1000 کیلوگرم است.
4، قیمت صمغ زانتان چقدر است؟
FDC Biotech یک تامین کننده و سازنده معروف صمغ زانتان در چین است و چندین سال است که با بسیاری از تامین کنندگان صمغ زانتان همکاری می کند، ما می توانیم صمغ زانتان را مقرون به صرفه به شما ارائه دهیم.
5، چه مدت باید منتظر پاسخ شما باشیم؟
ما می توانیم تضمین کنیم که در کمتر از 24 ساعت در روزهای کاری به سوالات شما در مورد آدامس زانتان پاسخ دهیم.
6، چه نوع حمل و نقلی را می توانید ارائه دهید؟
روش های اصلی حمل و نقل ما شامل حمل و نقل هوایی، حمل و نقل زمینی و حمل و نقل آبی است.
7، چه نوع شرایط پرداخت را می توانید بپذیرید؟
رایج ترین شرایط پرداخت T/T، L/C است.
8، چه مدت کالای خود را دریافت خواهم کرد؟
FDC Biotech انبار EDC خود را در شانگهای دارد، هنگامی که سفارش خرید شما تأیید شد، محصولات موجودی ظرف 1 هفته تحویل داده می شود، تحویل سایر محصولات در 2 هفته.